匠心工藝 廠家直銷 品質保障
蔬菜、水果因其具有較強的季節性和地區性，收獲和上市期非常短而集中，形成明顯的旺季和淡季；另外大批量的營養豐富、鮮嫩多汁的果蔬產品如不及時銷售、貯藏和加工，就會積壓、干縮甚至變質腐爛，給果農造成經濟上的損失。目前新鮮的果蔬產品已經難以滿足市場的需求，這就需要將果蔬產品進行一下干制處理，以延長其保質期限。果蔬干制是將蔬菜進行人工加熱脫去水分后而制成干菜，不僅能保持干菜的儲存性，而且保持其原有的味美，可提升蔬果的經濟價值。這就需要用到一種新型的空氣能果蔬烘干設備了。中久果蔬烘干設備能夠用來加工烘干多種脫水蔬菜，如豆角、黃瓜、辣椒、芹菜、青辣椒、蘿卜、生姜、馬鈴薯、竹筍、黃花菜、食用菌、苦瓜片等蔬菜。那么常見的果蔬烘干設備有哪幾種規格呢？今天中久果蔬烘干設備廠家就來和大家聊一聊這個話題，希望能夠給到大家一些幫助。
而通常情況下，小型果蔬烘干設備能夠一次烘干量有200斤到500斤不等，搭配托盤13個、16個、26個不等 ，小型果蔬烘干設備能夠配備220V和380V熱源。適合于精品果蔬的烘干以及小 護 型的果蔬烘干使用者。常見的果蔬烘干設備有哪幾種規格呢？中久廠家生產的大、中、小型果蔬烘干設備，均配置有智能控制系統，分段調控溫度及濕度；烘干出來的的蔬菜、水果品質好，養分不流失。同時我們在使用果蔬烘干設備時一定要注意一下幾個方面：一個是蔬菜和水果中的芳香類物質易揮發損失。芳香類物 質的損失同溫度、濕度和氧化作用有關。一般來說低溫烘干容易保留芳香物質，芳香類物質的保留，很大程度決定了物料的風味。另一方面要注意烘干時果蔬表面色澤的變化：色澤是烘干物料質量驗收的重要標志之一。在蔬菜水果的烘干過程中保持它們的天橪顏色非常重要。如果處理 不當的話，很容易出現黃澀、褐色、或者黑色等不涼顏色變化。 如必要時候需要在烘干前段增加殺青工藝。
